1、奶油330g，炼乳 120g，香草精 1茶勺tsp，奥利奥饼干碎 6个，奥利奥饼干6个。
2、将淡奶油倒入厨师机中。
3、将奶油打至半发。
4、倒入炼乳和香草精。
5、然后将淡奶油打至全发、有明显纹路。
6、加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
7、倒入小烤盘，抹平表面。
8、将冰淇淋放入冰箱冷冻6小时以上，隔夜最好。
9、将奥利奥饼干一分为二，取出白色糖霜部分。
10、冻硬的冰淇淋用模具切成圆形。
11、将圆形冰淇淋块夹入奥利奥饼干中。
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